Cinco recetas de helados saludables

Se acercan las fiestas y empieza la locura de los postres. ¿No te pasa que pensas toda una super comida para estas fechas, pero no se te ocurre un postre original?

Por eso, ¡estamos para salvarte las papas! Estos heladitos saludables son super fáciles de hacer, son sanos y originales. Además, podes adaptar la presentación para grandes y chicos.

FROZEN DE PERA

INGREDIENTES

- 3 peras grandes

- zumo de 2 naranjas

- azúcar morena 4 cdas

- ralladura de 1 limon

ELABORACIÓN

- Lavar y quitar la piel a las peras.

- Rallarlas y colócalas en un recipiente junto con el zumo de naranja, la ralladura de limón y el azúcar.

- Mezcla bien y llevalo al freezer.

- Retiralo antes de consumir y tritura en batidora hasta tener la textura frozen.

TIP: Este postre aporta hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Además, tiene muy bajas calorías, por lo cual, es un postre super saludable.

PALITOS DE YOGUR Y ARÁNDANOS

INGREDIENTES

- 1 yogur natural de 190/200grs

- 120grs de arandanos frescos

- azúcar orgánica 2cdas

ELABORACIÓN

- Lava los arándanos y secalos sin romperlos.

- En un recipiente, mezcla el yogur con el azúcar y agrega la fruta fresca.

- Cuando los ingredientes se encuentren integrados, comenza a rellenar los moldes para heladitos con una cuchara y añadí los palitos.

- Lleva al congelador por 3hs aprox y retira para comer.

TIP: Son bajos en calorías y ricos en proteínas, fibra y calcio.

GRANITA DE SANDÍA

INGREDIENTES

- 500grs de sandia sin semillas

- 125 ml de agua

- 60grs de azúcar morena

- zumo de limón 2 cds

- 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

- En una cacerola vertemos el agua y el azúcar.

- Removemos y llevamos a ebullición.

- Una vez que comience a hervir, contamos 2 minutos. Retiramos del fuego y llevamos a otro recipiente para que se enfríe.

- Al mismo tiempo, tritura la sandia, junto al zumo de limón y la pizca de sal.

- Una vez obtenido el puré de sandia, lo mezclamos con el almíbar.

- Llevamos al congelador y lo dejamos por 3hs.

TIP: La granita de sandia es buena para el corazón y la hipertension, en antioxidante, depurativa y anti-inflamatoria.

PALITOS CREMOSOS DE FRUTILLA Y YOGUR GRIEGO

INGREDIENTES

- 200grs de frutillas

- 150grs de yogur griego natural

- 30grs de azucar organica

- ralladura de una naranja

- 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

- Lava y seca bien las frutillas. Retira los cabitos y corta en pedazos pequeños.

- Añadi el azucar, la ralladura de naranja y la sal. Mezcla bien.

- Deja reposar por media hora para que se suelten los jugos y luego tritura en la procesadora.

- Añadí el yogur griego y mezcla hasta que quede homogéneo. Repartí en los moldes y lleva al congelador.

- Dejalo reposar toda la noche para consumir.

TIP: Provee proteínas, antioxidantes, sicilio, vitamina E y sales minerales, ademas de potasio y fósforo.

TAZÓN VEGANO

INGREDIENTES

- 3 o 4 bananas

- 1 kiwi

- almendras

ELABORACIÓN

- Pela y troza las bananas y aplastalas hasta formar una "crema".

- En un frasquito colocar una cucharada bien cargada de la mezcla.

- Hace una capita de almendras y luego coloca otra cucharada de la mezcla.

- Colocar una capa de kiwi y luego otra cucharada de la mezcla.

- Continua haciendo capitas hasta completar el frasco.

TIP: Aporta fibras, proteínas, minerales, vitaminas y grasas saludables.

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