Jugos Verdes: 5 recetas saludables

¡Llegamos a Noviembre! No se a ustedes, pero a mi esta época del año me encanta, y ademas me da muchas ganas de sentarme al sol y tomarme ese jugo verde que siempre veo en fotos y nunca me preparo.

Es por eso, que hoy les traigo algunas recetas saludables para preparar rápido y fácil en casa.

¡Primero lo primero!

Si, primero lo importante. ¿Sabías que las verduras y hortalizas verdes son muy buscadas por su alto contenido de nutrientes?

Su color distintivo es debido a un componente esencial: la clorofila. Estudios afirman que este compuesto sirve para prevenir el cáncer, mejorar el funcionamiento cardíaco y evitar la anemia, entre otros beneficios.

Además, poseen otros componentes como el magnesio, potasio y la vitamina C.

Las principales ventajas de consumir vegetales es que los mismos promueven un PH alcalino en el cuerpo, desintoxicandolo y ayudando al sistema inmunológico.

Incluirlos en tu dieta diaria, te permitirá:

• Aumentar la energía

• Eliminar toxinas

• Fortalecer la piel, pelo y uñas

• Mejorar el sistema inmunológico

• Mejorar el sueño

• Tener un mejor rendimiento deportivo

Me puse a investigar un poco, y resulta que consumir vegetales verdes en jugos esta buenísimo. ¿Por qué? Cuando están crudos mantienen los nutrientes basicos (enzimas, vitaminas, minerales, fitonutrientes) intactos, ayudando a alcalinizar nuestro cuerpo y a proveernos de energía.

Los vegetales, al ser cocidos, pierden parte de sus nutrientes. Si los consumimos crudos, absorvemos todas las propiedades sin perdida.

A continuación les dejo algunas ideas de vegetales que quedan super ricos juntos. Solo tienen que licuarlos y ¡voilá!

JUGO DE ESPINACA

INGREDIENTES

• 1 Planta de Espinaca

• 3 Apios

• 1 Manzana

• Agua C/N

BENEFICIOS

• Desintoxica y purifica la sangre

• Aporta fitonutrientes, proteínas y gran cantidad de minerales

• Hidrata el cuerpo

• Grandes propiedades antioxidantes

JUGO DE ACELGA

INGREDIENTES

• 1 Planta de Acelga

• 1 Pepino

• 1 Manzana

BENEFICIOS

• Provee fitonutrientes y microminerales

• Previene la desintoxicación y la deshidratación

• Es una fuente saludable de azúcar

JUGO DE PEPINO

INGREDIENTES

• 1 Pepino

• Jugo de 1 Naranja

• 1 Durazno

• 1 Tallo de Apio

BENEFICIOS

• Gran variedad de fitonutrientes

• Es una excelente fuente de vitamina K, la cual sirve como antiinflamatorio y antihemorrágico.

• Contiene vitamina C, un antioxidante muy efectivo.

• Cuida la salud del corazón, con minerales como potasio y magnesio, el sistema cardiovascular se ve beneficiado.

• El manganeso (presente en el pepino) ayuda a desarrollar los huesos.

JUGO DE MENTA

INGREDIENTES

• 1 Puñado de Menta

• 1/4 Col Rizada

• 1/4 Pepino

• 1 Tallo de Apio

BENEFICIOS

• Mejora la digestión y ayuda a reducir la inflamación interna

• Desintoxica y purifica la sangre

• Hidrata

JUGO SPICE

INGREDIENTES

• 1/4 Jalapeño

• 1 Manzana Verde

• 1/4 Col Rizada

BENEFICIOS

• Activa el metabolismo

• Antiséptico

• Regula la circulación de la sangre

• Por su alto contenido de silicilato y capsaicina (Jalapeño) alivia dolores reumáticos y neuralgias

Ya podes sentarte abajo del solcito con jugo bien rico a leer mas notas sobre la vida saludable.

¡Nos vemos en el siguiente post!

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